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米のドリンクヨーグルトなど研究－金沢にいしかわ次世代産業創造支援センター

石川県工業試験場　金沢市鞍月2丁目1

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機能性食品と炭素繊維の研究拠点となる「いしかわ次世代産業創造支援センター」が県工業試験場（金沢市鞍月2）に開設され、4月13日、同所で開所式が行われた。

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