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[石川]広域金沢圏のビジネス&カルチャーニュース
「壽屋」昼食メニュー「普茶点心」
江戸時代の町屋建築で88年の歴史を持つ老舗料亭の「壽屋」(金沢市尾張町2、TEL 076-231-6245)が始めた、精進料理の世界に新しい切り口を求める「愛され昼食プロジェクト」が注目を集めている。(2008-09-10)
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