金沢の布団専門店「石田屋」が5月15日、新店舗「gamadan（ガマダン）」（金沢市高尾3、TEL 076-298-4800）をオープンした。

【パノラマ】店内の様子

　「目覚め」をテーマに、睡眠体験型ショールームを備えた寝具ショップ、カジュアルダイニング、生花店、ギャラリーを一体化した同店。ショールームでは一人ひとりに適した寝具と環境を整え、食事、入眠までの過ごし方、入浴方法などを提案。来店者が実際に眠ることによって、寝具選びや寝室の環境作りに役立ててもらう。

　ダイニングでは、フランスの3つ星レストランで修業したシェフが1年を72に分けて季節の味をふるまう「七十二候めぐり飯」（2,000円）、魚介を裏ごしした濃厚なスープ「スープ ド ポワッソン」（1,500円）など、四季折々の地元食材を生かした料理やスイーツを提供。ドリンクは東京・西麻布の日本茶店「櫻井焙茶研究所」によるgamadanオリジナルブレンドの「目覚めブレンド茶」「眠りブレンド茶」（各800円）などを用意する。（価格は全て税別）

　地上2階、地下1階の店舗には、塗師・赤木明登さんによる浴槽・洗面台、金属造形作家・坂井直樹さんによる門扉、陶作家・中嶋寿子さんによる壁面タイルなど、県内のクリエーターたちの作品が取り込まれているほか、店内各所にも作家の作品が展示される。併設の生花店「bows and scapes（ボウズ・アンド・スケイプス）」の花も彩りを添える。

　店長の大道めぐみさんは「寝具は横になるだけでは分からないもの。体験型ショールームで理想的な環境を体感してもらうことによって、心地よい眠りについて考えていただけたら」と話す。「睡眠と食を軸に、生活全体が潤うような商品やライフスタイルを提案することで、楽しく健康に過ごしたい方々のお手伝いができれば」とも。

　営業時間はショップ、生花店＝10時～19時、ダイニング＝11時30分～19時。火曜定休。