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「手打ち」にこだわる「秋田のそば店」スタンプラリー

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(2007年07月27日)

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「手打ち」にこだわる「秋田のそば店」スタンプラリー

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「手打ち蕎麦の食べ歩きラリー」ポスター

 「秋田県手打ち蕎麦の会」(秋田市茨島2、TEL 018-863-5685)が、県内の「手打ちそば店」10店舗を巡った人に景品を進呈するというスタンプラリー「手打ち蕎麦の食べ歩きラリー」を開催している。

 今年で4回目となる同企画は、秋田市で手打ち蕎麦店「蕎麦ギャラリー SAY」を営む同会の杉山さんが「手打ち蕎麦」に関する本を読んでいたところ、全国の手打ち蕎麦店が紹介されながら秋田に関する情報が1件もなかったことから、「秋田の手打ち蕎麦」を全国にアピールしたいと始めたもの。

 杉山さんは「同企画は県内で『手打ち』にこだわる蕎麦店と連携して始めたものだが、お客様に他店の味と比較されることから、各店は『蕎麦打ち』に精進している。これが励みになり、各店ともより良い蕎麦を提供できるようになったらいいと思う。10軒も食べ歩けば蕎麦好きと言っていいので、本物の手打ち蕎麦を食べたことのない人にも、おいしい手打ちの味を知ってもらいたい」と話している。

 開催期間は11月30日まで。

秋田県手打ち蕎麦の会蕎麦ギャラリー SAY

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