金沢 彩の庭ホテル（石川県金沢市／代表：高田恒平 https://www.sainoniwa-hotel.jp/）は冬の味覚の王様「ズワイガニ」をメインとしたディナーブッフェを期間限定で開催いたします。
通常はご宿泊者の方のみの夕食ですが、皆様からのご要望にお応えし今回は特別にディナーブッフェのみでのご利用も承ります！
オプションで石川で水揚げされた「加能ガニ」や漁期が短く漁獲量が少ないことからあまり全国には出回らない「香箱ガニ」もご提供。
この機会に是非、金沢彩の庭ホテルの特別なご夕食をお召し上がりください。



1． 全国2位の朝食の味わいをディナーメニューでも





地元の旬の食材をふんだんに使用した朝食ブッフェは数々のアワードを受賞する人気の朝食。
ご好評いただいているお料理の数々に今回は「ズワイガニ」をふんだんに使用したメニューを加え、ディナーにアレンジしてご用意いたします。
季節感を大切に手作りにこだわった特別なディナーをこの機会に是非お楽しみください。
＜アワード受賞履歴＞
・楽天トラベル【2023年】クチコミ高評価！食事評価が高い宿ランキング（シティ＆レジャー）　全国2位
・【じゃらんアワード2024近畿・北陸】じゃらんOF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞　朝食部門　51室～100室　3位

2．ディナーブッフェについて










期間：2025年11月～2026年2月の第2・4金曜日を中心に開催
　　　11月7日、11月14日、11月28日、12月12日、12月26日、
　　　1月9日、1月23日、2月13日、2月27日
時間：18：00～20：00（最終入店19：30）
内容：「ズワイガニ」料理をメインとしたディナーブッフェ（ソフトドリンク付）
料金：大人お一人様　6,000円（税込）
　　　小人（12歳以下）お一人様　4,200円（税込）
カニ料理：
・カニをふんだんに使ったショートパスタのグラタン
・カニのクリームソースのパスタ
・能登産玉子とカニのソテー オイスターソース
・カニと野菜のフリット イタリアンテイスト
・この料理の他にお一人様につき1品ズワイガニ料理を提供します
その他の料理：
・ローストビーフまたはステーキを日替わりでご用意します
・旬の食材を用いた料理をお楽しみいただけます
※時期によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。予めご了承ください。

3．「加能ガニ」や「香箱ガニ」が堪能できる特別なオプション料理





カニの味覚を余すところなくお楽しみいただけるようオプションのカニ料理もご用意いたしました。ブッフェ料理に追加でご注文いただけます。
追加オプション：
・加能ガニ　1杯　25,000円（税込）
・香箱ガニ　1杯　2,500円（税込）
※ご利用日の5日前までにホテルへお申し込みください。
※茹でガニでのご提供となります。
※入荷状況等により別の同等ブランドのズワイガニでの提供となる場合がございます。予めご了承ください。

4．10名様以上でのご利用に限り個室利用料を無料でご提供



企業や団体様の懇親会、ご親族のお食事に便利です。
今回のディナー限定の特典となります。この機会に是非ご利用ください（要予約）。
ご利用人数：10名～24名様

■金沢 彩の庭ホテル



「ここは我が家、金沢の別邸。」
金沢彩の庭ホテルは、四季の彩りを感じられる四つの庭園と加賀五彩をテーマにした上質な空間が広がる「金沢の別邸」です。
平均42平方メートル のゆとりある客室は全室バス・洗面・トイレが独立しておりご家族や三世代での滞在にも最適で、特に新鮮な加賀野菜や海の幸など地元食材をふんだんに使った朝食ブッフェは、多くのお客様から高い評価をいただいております。
館内の造りにもこだわりを持ってご用意しており、白山の伏流水を使った湯屋や金沢の伝統の技を感じられる工芸回廊では、金沢の魅力を余すところなくご堪能いただけます。
また、無料の駐車場や金沢駅へのシャトルバス、観光ツアー付きプランなど、旅をより豊かに彩るサービスも充実しています。
ミシュランガイド北陸2021特別版で3レッドパビリオンを獲得するなど、数々の受賞歴を誇る当ホテルで、金沢の上質な空間と時間をゆっくりとお愉しみください。
・【じゃらんアワード】じゃらんOF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞　9年連続受賞
・楽天トラベル【2023年】クチコミ高評価！食事評価が高い宿ランキング（シティ＆レジャー）　全国2位受賞
・ミシュランガイド北陸2021特別版　3レッドパビリオン獲得

所在地：〒920-0043石川県金沢市長田２丁目4番8号
TEL：076-235-3128
URL：https://www.sainoniwa-hotel.jp/