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1カ月間「絹モズク」生活－すし店の長女、能登の食材PRで挑戦

石川県穴水町

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能登前「幸寿司」（石川県鳳珠郡穴水町、TEL 0768-52-2114）の看板娘、橋本有子さんが4月1日～4月30日の1カ月間、毎日「絹モズク」を食べる生活に挑戦して見事達成した。

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