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金沢・発酵食大学が3期目－専門的に学ぶ大学院とネット通信部新設

金沢市新保本4-53

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2013年1月に開校した金沢の「発酵食大学」が11月25日、3期目スタートに伴い発酵食を専門的に学ぶ「大学院」と全国どこからでもネットで受講できる「通信部」を新設する。

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