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「あんころもち」がジェラートに－石川の老舗和菓子店とジェラートメーカーコラボ

圓八本店　白山市成町107

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江戸時代中期創業の石川県の老舗和菓子店「圓八（えんぱち）」（白山市）と、ジェラート製造販売の「マルガー」（能登町）がこのほど共同で「あんころ餅（もち）」のジェラートを開発し、売り出した。

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