飲食店に特化したコンサルタントとして活躍するくまくらたみえさんが2月3日、金沢の茶屋街に先月オープンしたばかりの料亭「嗜季（しき）」（金沢市主計町、TEL 076-282-9840）で「新酒の会」を開き、日本酒愛好家13人が参加した。