金沢の駅前ビル「金沢フォーラス」（金沢市堀川新町）7階屋上に6月28日、女性向けのビアガーデン「サブリナ カフェ＆テラス」（TEL 076-293-3500）がオープンした。

「サブリナ カフェ＆テラス」の店内の様子

　「ココロと身体のリラックス」をコンセプトに、女性向けのヘルシーメニューを提供する同店。英国風のカフェ39席に加えて、7・8月限定でビアガーデン50席を設ける。

　ビアガーデンは、駅前を一望できる立地を生かしてスタイリッシュな空間を演出。メニューは、バーニャカウダなど料理5品と長さ45センチの串焼きなどの「星空のBBQセット」（4,980円）と、おつまみ中心の「おつまみセット」（3,800円）で、いずれも飲み放題120分付き。ドリンクは、「キリン一番搾り生ビール」「フローズン生」に加えて、ワインやカクテルもそろえる。

　「金沢に今までなかったコンセプトのビアガーデン。開放的なスペースで、お酒も料理もしっかり味わいたい女性に楽しんでもらえれば」と同店の宮下さん。

　ランチやスイーツも充実させる。フードのメーンは、「豆乳カルボナーラうどん」（1,100円）などだしからこだわって作るうどん。自家製のスコーンやクッキーなどが楽しめる「アフタヌーンティーセット」（ドリンクに650円増し）、「ブルターニュ風のしっとりクレープ」（650円）など、女性好みのスイーツもそろえる（価格は全て税別）。

　最大120人収容でき、毎月第2月曜にはDJイベントを開催。今後は駅前という立地も生かし、結婚式の2次会などパーティースペースとしての利用も見込む。

　営業時間は、カフェ＝11時～17時（日曜は16時まで）、ビアガーデン＝17時30分～23時（金曜・土曜は17時30分～20時と20時30分～23時の2部制、日曜は16時30分～23時）。