金沢市の能登牛レストラン「てらおか風舎」金沢店(金沢市寺地2、TEL 076-242-0050)は7月28日に開幕するロンドン五輪応援企画として、日本選手が金メダルを獲得した翌日、国産牛のヒレステーキを半額に割り引くサービスを行う。
同店は一昨年のバンクーバー冬季五輪の際、初めて同様のサービスを実施。平日に休日並みの1日約100人が訪れ、好評だったことから、今回も引き続き行うことにした。
半額割引の対象となるのは、メニューの中で最も人気のある国産牛のヒレステーキ(120グラム2800円~)と、ヒレの真ん中に位置する特上部分だけを使うシャトーブリアンステーキ(100グラム4800円~)。
同店は精肉加工・卸・小売りの「寺岡畜産」(志賀町)が経営。五輪期間中についてはあらかじめ金メダルを取りそうな日本選手を予想し、決勝の翌日に大勢の食事客が来店しても対応できるよう、十分な数のヒレ肉を確保してあるという。
平居孝夫副支配人兼料理長は「予想していなかった選手が優勝しても提供できる。個人的には、体操の内村航平選手にぜひ金メダルを取ってほしい」とエールを送る。
営業時間は、11時30分~15時、17時30分~22時。火曜定休。月曜に金メダルが出た場合は、水曜にサービスを行う。富来本店(志賀町)でも実施する。