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豪産小麦、石油高騰で収穫減へ

オーストラリアで今年栽培される小麦の収穫量が大幅に減る見通しだ。石油価格高騰で農家が作付面積の縮小を余儀なくされたため。日本に輸出される豪産小麦の大半はうどんの麺に使われており、影響を及ぼすのは必至。　【時事通信社】

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金沢らしい街と文化のあり方を議論するフォーラム　ワークショップに60人

趣都フォーラム2026「この10年の金沢と、これから ～2030年に向けて～」が5月30日、金沢歌劇座（金沢市下本多町）で行われた。
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見る・遊ぶ

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金沢・城南で「たいこ・みこし行列」　「銭湯山車」や「ちびでか山」も参加

小学生がみこしを引いて町内を練り歩く「たいこ・みこし行列」が5月31日、金沢・城南地区で行われた。
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いしかわ生活工芸ミュージアムで優れたデザイン商品展示　漆塗りスケボーも

県内の優れたデザインの商品を紹介する展示「きもちとかたち」が現在、いしかわ生活工芸ミュージアム（金沢市兼六町）で行われている。
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金沢・ひがし茶屋街に和包丁と和食の店　空間を共有して食文化を伝える

和食店「牡蠣（かき）と寿司（すし） 一刀（いっとう）」と、包丁販売の「MUSASHI JAPAN（ムサシ・ジャパン）」（以上、金沢市東山1）が5月7日、ひがし茶屋街にオープンした。
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