金沢駅近くに10月27日、「ご当地ラーメン　巡（めぐる）」（金沢市堀川町、TEL 076-224-4788）がオープンした。

提供する5種類のご当地ラーメン

　全国各地のご当地ラーメンを提供する同店。静岡県出身の店主・廣田雅人さんは人気ラーメン店で6年間スープ作りや店舗運営のノウハウを学び、「ラーメンを作って食べてもらうのが楽しい。家族と一緒にお店ができれば」との思いから独立した。「ラーメン激戦区の金沢で他店との差別化を図るため、金沢では珍しいコンセプトのお店を作ろうと思った」と廣田さん。

　ラーメンは、博多ラーメン（680円）、熊本ラーメン（750円）、徳島ラーメン（800円）、喜多方ラーメン、横浜家系ラーメン（以上700円）の5種類。豚骨スープと鶏がらスープをベースに、4種類の麺とそれぞれ異なる具材やタレなどを組み合わせ、5種類のご当地ラーメンを再現する。

　店内にはカウンターとテーブル合わせて16席を用意。金沢駅に近い場所柄を考慮し、からあげ（6個、400円）、手羽元の照り煮（100円）などのおつまみメニューや、生ビール中（400円）、ハイボール（350円）などのアルコールをそろえ、深夜まで営業する。

　オープンして間もないが、金沢では珍しいご当地ラーメンが味わえると評判を集め、全部の種類を食べたいと複数回訪れる客も多いという。廣田さんは「5種類どれも自信作。家族や仲間で来店して食べ比べを楽しんでいただき、お気に入りの一杯を見つけてもらえれば」と呼び掛ける。

　営業時間は、平日＝11時～15時、18時～翌1時（金曜は翌2時まで）、土曜＝11時～翌2時、日曜・祝日＝11時～22時30分。