モデルのはなさんがプロデュースするカフェ「はなのクラフトdeスイーツ」が10月12日～14日、金沢の「しいのき迎賓館」（広坂2）に登場する。工芸とファッションの祭典「おしゃれメッセ2013」の一環。

昨年の「おしゃれメッセ」で行われたファッションショー（2012年10月7日、実行委員会提供）

　はなさんは女性ファッション誌でモデルとして活躍するほか、珠洲を舞台にした長編ドキュメンタリー映画「ひとにぎりの塩」（2011年公開）やテレビ番組ではナレーションを担当している。趣味はお菓子作りで、ファッションとスイーツに詳しいことから、今回、実行委員会がプロデュースを依頼した。

　当日は、ガラス越しに金沢城の石垣が見える同館イベントホールにカウンターと丸テーブル、約50席分の椅子を配置。ケーキ2個にドリンクが付くケーキセット（800円）を提供する。

　ケーキのテーマは金沢の「むかし」と「ミライ」。「むかし」は工芸、芸能、文化、まちなみ、「ミライ」は金沢21世紀美術館や、若いアーティストの育成に力を入れる都市の未来をイメージした。

　打ち合わせのため8月に来県したはなさんからテーマやコンセプトを聞き、広坂かいわいにあるレストラン、洋菓子店3店のパティシエが各1種類ずつ創作した。

　ケーキを盛り付ける皿やコーヒーカップも、はなさんの提案に合わせて、金沢卯辰山工芸工房（卯辰町）の指導員が100セットを新たに製作した。九谷焼に用いられる「五彩」や、同工房から眺める木々の緑を表現しており、来店客ははなさんと地元のパティシエ、工芸作家たちの感性や技術に触れることができる。

　営業時間は11時～16時。12日13時からは、はなさんのトークイベントも予定する。

　「おしゃれメッセ2013」ではこのほか、同館背面に幻想的な映像を投影する「プロジェクションマッピング」や、県内外のクリエーター、学生らが作品を展示販売する「かなざわクラフトマルシェ」、アパレル企業によるファッションショーなどが繰り広げられる。会期は今月11日～20日。詳細はホームページで確認できる。