金沢発の新しいハンバーガーチェーン「ハンバーガーのWONDERFUL(ワンダフル)」の2店舗目となる片町店(金沢市片町1、TEL076-260-6266)が12月20日、オープンした。経営はアイエムエムフードサービス(森山1)。
店舗面積は1階・2階各約190平方メートル。店舗スペースの1階の席数はカウンター、テーブル席合わせて72席。内装のテーマは「大航海時代」で、中には船型のブランコになっているテーブル席もある。
メニューは1号店の県庁前店(藤江北1)とほぼ同じで、同店で焼き上げたパンに北陸育ちの鶏肉の空揚げと野菜をはさんだ「ジャパチキバーガー」や「100%ビーフバーガー」、中華風味の「回鍋肉のと豚バーガー」などを販売。年内には、女子高校生と高齢者が多い片町店の客層を意識し、カニクリームコロッケとキャベツの千切りを具材に作った同店限定「片町バーガー」もお目見えする。ハンバーガーの価格は280円~420円。
このほか、県内産の卵と米を使ったオムライスやカレーライス、スパゲティ、ラーメン、デザートも用意した。
2階には貸し切り専用のパーティースペース「コロンブス」(TEL 076-260-6265)を開設。結婚式の2次会での利用を見込み、専任の洋食料理人も置く。着席で100人以上が利用できるという。
同社の河村征治社長は「滑り出しはまずまず。片町付近に住んでいる方が一人でもコンビニ代わりに寄れるような店にしたい」と話す。同社は来春までに、県内で1~2店舗の出店を計画している。
営業時間は11時30分~22時。定休日はないが、12月26日と1月1日は休業。