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金沢のめいてつ・エムザでクリスマスケーキ試食会、一足早く品選び
（2011年11月25日）
めいてつ・エムザ（金沢市武蔵町、TEL076-260-1111）のクリスマスケーキ試食会が11月23日、金沢スカイホテル（同）で開かれた。石川・富山両県から参加した女性25組50人が一足早く地元の8店のケーキを味わい、聖夜の食卓を彩る品選びに頭を悩ませた。
【画像】用意された8店のクリスマスケーキ
季節限定品のうえ、予約注文がほとんどで、あらかじめ試食することができないクリスマスケーキ。同社では、その品選びに役立ててもらおうと、昨年から女性限定の試食会を実施している。今年は約150組から応募があり、抽選で25組を選んだ。
8店は、2年連続となる「ぶどうの木」（岩出町）、「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」（出羽町）、「パティスリー＆ショコラトリー サンニコラ」（野々市市）、前回参加者のアンケートの結果、「食べてみたい」という声が最も多く寄せられた「ラ・ナチュール」（野々市市）など。
イチゴをのせた定番のスポンジケーキのほか、マカロンで飾り付けたタルト、モンブラン、めいてつ・エムザの女性社員9人で作る「女子部」がプロデュースしたハート型のカフェムースなど多彩な商品が用意され、参加者は「すごくおいしい」「幸せ」などと歓声を上げた。
併せて、「ぶどうの木」本店製菓長の塩崎義剛さんによる洋ナシのショートケーキ作りの実演も行われた。
友人と参加した金沢市の会社員（32）は「どれもかわいくて選べない」と困った表情。4歳の子どもを持つ羽咋市の会社員（38）は「子ども目線で考えて、やはりイチゴの生クリームがいいかな」と、心を決めた様子だった。
クリスマスケーキの予約は12月15日まで。
【関連画像】用意された8店のクリスマスケーキめいてつ・エムザに屋上菜園－地上35メートルで金時草や大根栽培（金沢経済新聞）めいてつ・エムザ「カジマート」がリニューアル－製菓コーナーを新設（金沢経済新聞）堅豆腐、とち餅でモンブラン－北陸3県・白山麓の8店が共同企画（金沢経済新聞）めいてつ・エムザ
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