金沢市八日市3丁目に、県内では珍しい鍋焼きカレーうどんの専門店「特製カレーうどん　七福金沢八日市店」（TEL076-255-7298）がオープンし、ビジネスマンや女性客らの人気を集めている。開店日は9月30日。

オープンした「特製カレーうどん　七福金沢八日市店」

　同店は、砺波・富山・高岡で日本料理やしゃぶしゃぶの店、ステーキハウスなどを経営する柿里（富山県砺波市）の直営。同社では、景気低迷を受け、価格が安いカレーうどんに着目。富山市内で今年2月、新業態の「特製カレーうどん　七福富山店」を開店した。うどんメニューすべてに土鍋を使い、鍋焼きうどん風にして提供したところ好評だったことから、9月、石川県内に進出した。

　金沢八日市店の店舗面積は約73平方メートルで、カウンター、テーブル合わせて30席。メニューは、カレーうどん（480円）、ステーキハウスで使用している最高級A-5ランクの氷見牛や飛騨牛のすじを使った「牛すじカレーうどん」、「とんかつカレーうどん」（以上880円）、厚揚げにチーズをのせた「きつねチーズカレーうどん」（770円）、アスパラガス、ナス、カボチャ、プチトマト、ほうれん草などの野菜をふんだんにトッピングした「野菜カレーうどん」（720円）など。

　平日限定で、サラダとライスがつく月替わりの「おすすめランチ」（680円）も。カレーは中辛で、素朴な「田舎風」（同社）に仕上げてある。

　開店以来、昼食時間帯はほぼ連日満席で、ビジネスマンのほか1人で訪れる女性客も多いという。

　同社の佐藤幸博社長は「反響は予想以上で、富山店の1.3倍ほどのお客さんに来ていただいている。冬場は今以上に増えるだろう。金沢市内にあと2店舗ほど出せるのではないかと考慮中」と顔をほころばせている。

　営業時間は平日＝11時～15時、17時～22時、土曜・日曜・祝日＝11時～22時。