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石川県内のパティシエが腕競うコンテスト、金沢で－入賞作品の展示も

金沢市諸江町中丁201

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金沢の菓子材料・器具販売店「C&C金沢」（金沢市諸江町）で9月6日、「石川県洋菓子技術コンテスト大会」が開かれ、県内のパティシエ23人がウエディングケーキやバースデーケーキ作りに必要となるデコレーションの技術を競った。

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