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犀川沿いに「漁師割烹」 金沢駅前の居酒屋がコンセプト変え2店舗目

犀川沿いに「漁師割烹」 金沢駅前の居酒屋がコンセプト変え2店舗目金沢市の中心部を流れる犀川沿いに6月7日、「漁師割烹 GOEN」(金沢市法島町、TEL 076-255-7150)がオー…

全国展開の地鶏居酒屋「塚田農場」、金沢駅前に出店 北陸2店舗目

全国展開の地鶏居酒屋「塚田農場」、金沢駅前に出店 北陸2店舗目金沢駅港口のロータリーに隣接する商業ビル「マストスクエア金沢」2階に6月7日、地鶏料理が看板の居酒屋「塚田農場 金沢駅西…

金沢・中央卸売市場に「牛たん食堂」 熟成肉をリーズナブルに提供

金沢・中央卸売市場に「牛たん食堂」 熟成肉をリーズナブルに提供金沢市中央卸売市場近くに6月1日、「金沢牛たん食堂10&10」(金沢市西念4、TEL 076-223-5067)がオープ…

JR西日本の観光列車「花嫁のれん」、車内の食サービスに夏メニュー

JR西日本の観光列車「花嫁のれん」、車内の食サービスに夏メニュー金沢駅と能登の和倉温泉駅間を運行するJR七尾線の観光列車「花嫁のれん」の食サービスに6月30日、夏向けの新メニューが投入…

金沢で里山フードの企画展 東原町の野菜や果物で作ったカレーやジャム販売

金沢で里山フードの企画展 東原町の野菜や果物で作ったカレーやジャム販売金沢のギャラリーショップ&カフェ「コニーズアイ」(金沢市武蔵町、TEL 076-204-8431)で現在、企画展「MIZ…

金沢駅・兼六園口近くにサングリアバー 自家製10種類以上をリーズナブルに

金沢駅・兼六園口近くにサングリアバー 自家製10種類以上をリーズナブルにJR金沢駅兼六園口近くの複合ビル「ポルテ金沢」(金沢市本町2)地下1階に6月2日、「THE NEXT by オリーブオイ…

金沢で通訳案内士養成講座 外国人観光客を楽しませるガイド養成

金沢で通訳案内士養成講座 外国人観光客を楽しませるガイド養成金沢のITビジネスプラザ武蔵(金沢市武蔵町14、TEL 076-224-6340)で6月28日より、「通訳案内士養成講座…

金沢初の新ジャンル、陶板で焼いて食べるレア牛カツの新店

金沢初の新ジャンル、陶板で焼いて食べるレア牛カツの新店金沢駅から車で5分ほどの住宅街に6月1日、レアに揚げた牛カツを目の前で焼いて食べる「金澤牛かつ小林」(金沢市高柳町、TE…

金沢近郊にカフェ「星とこんぺいとう」 女性店主が夢実現、ワッフルボウルなども

金沢近郊にカフェ「星とこんぺいとう」 女性店主が夢実現、ワッフルボウルなども金沢近郊のスポーツクラブ「ヴィテンののいち」近くに「café 星とこんぺいとう」(野々市市横宮町、TEL …

金沢にサンドイッチ・スープ・お菓子の店「オノマトペ」 女性2人が共同経営

金沢にサンドイッチ・スープ・お菓子の店「オノマトペ」 女性2人が共同経営金沢市の鱗町交差点近くにサンドイッチとスープとお菓子の店「オノマトペ」(金沢市鱗町、TEL 076-254-5435)が…

金沢駅兼六園口に炉端焼き店 食のエンターテインメントを演出、来店客に驚きを

金沢駅兼六園口に炉端焼き店 食のエンターテインメントを演出、来店客に驚きをJR金沢駅兼六園口近くに5月25日、「金沢炉端 魚界人~Gyo-kai jin~(ぎょーかいじん)」(金沢市本町2、TE…

金沢にオリーブオイル&ビネガー専門店 試飲・量り売り、和食への活用提案も

金沢にオリーブオイル&ビネガー専門店 試飲・量り売り、和食への活用提案も金沢市諸江町にオリーブオイルとビネガーの専門店「OIL&VINEGAR(オイル&ビネガー)金沢店」(金沢市諸江町、TEL…

金沢市郊外に地魚料理が看板の居酒屋 コスパの良さで常連客も

金沢市郊外に地魚料理が看板の居酒屋 コスパの良さで常連客も金沢駅から港方面に車で15分ほどの郊外に5月15日、居酒屋「旨(うま)い魚ごはん処(どころ) くろひげ」(金沢市近岡町、…

金沢の居酒屋が大衆食堂 市場で仕入れた新鮮な魚やスタミナ肉料理提供

金沢の居酒屋が大衆食堂 市場で仕入れた新鮮な魚やスタミナ肉料理提供金沢市中央卸売市場近くに5月17日、「辻屋商店食堂」(金沢市西念4、TEL 076-255-6105)がオープンした。

金沢の築115年町家で外国人向け料理教室、発酵食テーマに英語対応

金沢の築115年町家で外国人向け料理教室、発酵食テーマに英語対応金沢の近江町市場近くに5月1日、外国人向けに英語対応する料理教室「クッキングスタジオ 金澤さろん」(金沢市武蔵町、TEL…

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金沢能楽美術館で企画展「水辺の能楽」 演目にまつわる装束や扇の水紋を紹介。この記事へはこちら。
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