カフェレストラン「香林坊サンデー」（TEL 076-220-5248）が10月1日、香林坊109（金沢市香林坊）2階にオープンした。

「香林坊サンデー」の店内

　同店は、野々市市の「JOHN かりおすとろ」などを展開する県内のカフェ・洋食店グループの4号店で、ファッションビルへの出店は初。オーナーシェフの柴田洋之さんは、金沢市内にあった喫茶店チェーン「ティーランド」の店長を長年務めた後、2009年に独立。グループ各店はアイデアの光るメニューで人気を集めている。

　柴田さんにとって香林坊は自身が中高生時代に仲間たちと過ごし、今でも忘れられないさまざまな食べ物に出会った場所。今回、香林坊に出店するにあたり、当時を思い出す古き良き昭和の喫茶店の要素に、今どきのカフェのおしゃれなテイストを加えて、幅広い世代に楽しんでもらえる店づくりを行った。

　フードはオムライスやカレー、焼きめしなど昔の喫茶店の定番メニューを中心に20種類。一番人気は、ケチャップライスやエビフライ、ミートボールなどをワンプレートに載せた「大人様ランチ」（880円）。かつて香林坊にあったシネマ街の喫茶店の人気メニューを再現した。ほかにも「香林坊 野菜玉子ウィンナーカレー」（850円）、「ノスタルジック 香林坊焼きめし」（680円）など懐かしさ漂うメニューが並ぶ。

　デザートはアイスクリームやプリン、フルーツをぜいたくに使ったパフェやサンデーなど25種類。中でも人気は、自家製カスタードプリン2個を載せた「Wプリンアラモード」（820円）。真っ赤なチェリーやウエハース、美しいフルーツカッティングなど見た目にも楽しませてくれる。横長のガラス器に盛るサンデーも充実していて、「チョコバナナサンデー」（780円）、「ビューティフルサンデー」（980円）などをそろえる。

　店内はカウンター5席を含めて全40席。にぎやかなファッションビルの中にありながら、リラックスして過ごすことができる。柴田さんは「かつて金沢にはたくさんの喫茶店があり、当時を知る世代の方もお越しになる。懐かしい味を楽しみに気軽に足を運んでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は10時～20時。