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新鮮な卵や牛乳で訪日客を魅了

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活気づくインバウンド需要に着目し、鶏卵や牛乳といった日本産食材をアピールする動きが業界内で広がっている。写真はホテルのロビーで提供されるご当地牛乳のウエルカムドリンク（全国農業協同組合連合会提供）　【時事通信社】

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金沢駅で被災者の着物の帯集めたオブジェ「鳳龍」を展示　復興への祈り込め

昨年の能登半島地震や奥能登豪雨で被災した人の着物の帯を集めて制作されたオブジェ「鳳龍（ほうりゅう）」の展示が12月25日、金沢駅観光案内所で始まった。
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石川県内の家庭で正月に飾られていた伝統的な飾りが現在、「金沢湯涌江戸村」（金沢市湯涌荒屋町）に移築した旧家の建物で展示されている。
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和食料理店「金澤じもの HAKU（はく）」が12月10日、金沢駅前の商業施設「金沢フォーラス」（金沢市堀川新町）にオープンした。
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