金沢のしいのき迎賓館 石の広場（金沢市広坂2、TEL 076-261-1111）で5月3日・4日、「しいのきアイスクリームマルシェ」が開催される。

「しいのきアイスクリームマルシェ」リーフレット

　県内の牧場で育てられた牛から絞ったミルクを使ったアイスクリームを提供する同イベント。ゴールデンウイーク中、「金沢城プロジェクションマッピング」「百万石菓子百工展」「いしかわ百万石・金沢まつり」などさまざまなイベントが行われる金沢市中心部で、新たなにぎわいを創出しようと初めて企画された。

　出店は、「牛乳村夢番地」（白山市）、「マルガージェラート」（能登町）、「アーリオオーリオ」（津幡町）、「平松牧場」（加賀市）、「二子山牧場」（能登町）の5店。

　このうちしぼりたての牛乳を使ったアイスが人気の「平松牧場」は、遺伝子組み換えでないエサだけで育てた牛のミルクと、きび砂糖を原料にした「身体にやさしいジェラート」を販売する。土作りからこだわった牧場で育てた牛の良質なミルクを使ったソフトクリームやアイスクリームで知られる「二子山牧場」は、無添加のアイスクリームを販売する。

　同館事務局次長の日向さんは「こだわりのアイスを提供する店が集まる貴重な機会。ゴールデンウウイークのお出掛けのお供に、多くの方にぜひ楽しんでいただきたい」と来場を呼び掛ける。

　開催時間は10時～17時。