石川県の冬のイベントとして多くの県内外客を集める「フードピア金沢2008」が2月1日~29日、金沢市を中心に県内各地で開催される。
イベントのメーンである「食談」は、味どころ石川を代表する料亭や旅館など金沢市内の17会場と加賀・能登の4会場、合わせて21会場で実施される。作家や俳優、アナウンサーなどの著名人ゲストを囲み、参加者とトークをしながら伝統の郷土料理や創作料理など、石川の冬の味覚を楽しむ。開催は8日・9日の18時~21時。
金沢市の中央公園では9日~11日、「フードピアランド」が開園。囲炉裏(いろり)村、屋台村、ラーメン横丁が設営され、さまざまな料理を提供する。併せて、ミニコンサートや地元の太鼓の演奏、来場者も気軽に参加できるゲーム、県各地の「ミス」による町自慢なども行う。
そのほか、兼六園周辺の茶屋7店舗が「兼六園雪見宴会」を行うほか、県内の料理店では、昼食メニュー「フードピア お昼のおもてなし」を期間限定で提供する。さらに、100年以上の歴史を持つ金沢の老舗経営者を講師に迎え、伝統と文化についての心意気を聞きながら、食事を楽しむ「金澤老舗大学夜話」など、金沢ならではの多彩な催し物が企画されている。
各種イベントのチケットに関する問い合わせは、フードピア金沢開催委員会事務局(TEL 076-232-1000)まで。