金沢エクセルホテル東急（金沢市香林坊、TEL 076-231-2411）の2階ラウンジで現在、「ストロベリーフェア2011」が開催されている。

　同フェアは、同ホテルが20年近く続けている恒例のイベントで、ケーキやパフェ、シェークなどイチゴずくめのスイーツを取りそろえる。ケーキのイチゴには「あまおう」を使うなど、高品質なテイストが人気を集めている。

　提供するケーキは、ストロベリームースとフロマージュムースが2層仕立てになった「ルージュ」、サクサクのタルトに濃厚なカスタードクリームとイチゴを飾った「イチゴのタルト」（以上460円）、あまおうを中心にソフトな生地とクリームをたっぷり合わせた「あまおうのスペシャルショート」（520円）、ふんわりしたエクレアにイチゴのフレッシュ感を加えた「苺エクレア」（460円）など7種類。ケーキセット（850円）、イチゴミルクシェーク（650円）、イチゴパフェ（900円）なども用意し、ケーキはテークアウトも可能。

　同ホテルの店長、道上隆志さんは「イチゴがおいしくなる季節に、イチゴをふんだんに使ったケーキと、ゆったりとした時間を過ごしにぜひ足を運んでほしい」と来店を呼びかける。

　提供時間は10時～22時。3月31日まで。