
お店で食べているかのようなクオリティを追求した、冷凍ピザ等の製造・販売を手掛ける株式会社森山ナポリが展開するブランド「モリナポ」(石川県金沢市)は、「クワトロフォルマッジスペシャルセール」を期間限定で実施中です。4種の厳選チーズが織りなす濃厚な味わい、そして冷凍とは思えないピザ生地の香ばしさと食感を、ぜひこの機会にご堪能ください。
イタリア北部で作られるブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」、スイスの代表的なハード系チーズ「グリエール」、北海道の良質な生乳でつくられる「パルメザン」、ナチュラルチーズのみを使用した「モッツァレラシュレッド」の4種のチーズを贅沢に使用した、濃厚で奥深い味わいが特徴の本格ピザです。モリナポ自慢の生地と自家製トマトソースに、チーズの風味が幾重にも重なり合うことで、他にはない唯一無二の味わいを生み出しています。
また、“モリナポ”の「クワトロフォルマッジ」をさらに楽しんでいただけるよう、別添えでハチミツを付けました。チーズの塩味とハチミツの甘みの絶妙なバランスが生まれ、デザート感覚でもお召し上がりいただけます。お酒との相性も良く、特別なひとときにもふさわしい逸品です。

クワトロフォルマッジ
■クワトロフォルマッジ
こだわりの4種のチーズ(ゴルゴンゾーラ、グリエール、パルメザン、モッツァレラシュレッド)をふんだんに使用したピザです。イタリア北部で生産されるゴルゴンゾーラは、青カビチーズとしては塩気が少なくまろやかな甘みが特長。スイス伝統ハード系チーズのグリエールを組み合わせ、日本人にも食べやすいバランスを目指しました。別添えのハチミツをかけるとさらにコク深く お召し上がりいただけます。
※本品付属のハチミツは、1歳未満の乳児には与えないでください。
アレルゲン(特定原材料等28品目):小麦・乳成分を含む
古都金澤・ひがし茶屋街のすぐそば「森山」で生まれたピザ工房です。金澤は、海や山にも近く、水も美味しいため、食材に恵まれその土地柄から食にこだわる人も多いことで知られます。
モリナポは、そんな豊かな食文化の中から生まれました。高温550度の石窯で焼いたピザを、 独自の製法で瞬間冷凍し、焼き立ての風味を そのまま閉じ込め、たっぷりの具材をトッピング。大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が一枚一枚「手伸ばし・手焼き」で毎日丁寧に仕上げているため 外はカリカリ・中はもっちりとした生地の食感が特徴です。焼き立ての風味をぜひご家庭でお楽しみください。
一口食べれば、違いがわかる。モリナポの秘密は生地にあり
表面はカリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチ!モリナポのピザの美味しさの秘密は、こだわりのオリジナル生地にあります。熟練の職人が毎日一枚一枚、丁寧に手伸ばし・手焼きすることで生地内に気泡が生まれ、独特のもっちりとした食感が実現。大量生産とは違う手作りならではのこだわりが、具材の風味を最大限に引き立てます。
他では味わえない特別な一枚を、金澤より心を込めてお届けします。
会社名 : 株式会社森山ナポリ
設立 : 2013年8月
所在地 : 石川県金沢市三池町183番地
事業内容 : 冷凍ピザの製造、販売
会社概要 :
https://www.moriyama-napoli.com/company.htm