プレスリリース

東のプリン、西のプリン、どちらを応援?「プリンサミット2020」は東西ご当地プリンのトーナメント対決。「スキー場×スイーツ」のプリンサミットが更にスケールアップ!

リリース発行企業:一般社団法人地方創生パートナーズネットワーク

情報提供:

 一般社団法人地方創生パートナーズネットワーク(東京都渋谷区 代表理事 村松知木)と株式会社マックアース(兵庫県養父市 代表取締役CEO 一ノ本達己)は、2回目となる「プリンサミット2020」を、岐阜県郡上市「高鷲スノーパーク」と兵庫県神河町「峰山高原リゾート」において予選を行い、東西対決の決勝コンテストによりご当地スイーツ(プリン)とスキー場の活性化につなげます。


 今回「プリンサミット2020」は2月1日(土)~2(日)の2日間、東は「高鷲スノーパーク」、西は「峰山高原リゾート」の東西2か所に広げてご当地プリンの予選を開催。決勝は2月15日(土)~16日(日)の2日間、「峰山高原リゾート」で決勝に進出した6種類のプリンによる東西対決を開催します。
 また、昨年の「プリンサミット2019」において、スキー場センターハウスのレストランで1300食のプリンが完売し高い喫食率となっただけでなく、実施した満足度アンケートからスイーツ販売による「スキー場利用者の満足度向上」と「場内消費」の促進が確認されました。この結果からプリンサミット2019の会場となった峰山高原リゾートでは「峰山高原プリン」を開発し、兵庫県神河町のご当地プリンとして「プリンサミット2020」に参戦することで兵庫県神河町の「地域ゴト」「自分ゴト」の地域関心度を高め、さらなるスイーツ産業とスキー場の活性化を目指します。

プリンサミット2020参戦プリン


プリンサミット2020
【東】予選会場 岐阜県郡上市「高鷲スノーパーク」
 1.川越プリン(埼玉県川越市):川越芋を使用したレトロなお芋プリン
 2.江の島プリン(神奈川県藤沢市):麦こがし香る口どけの良いなめらかプリン
 3.沼津深海プリン工房(静岡県沼津市):青いラムネジュレが爽やかなプリン
 4.浜松プリンPriful(静岡県浜松市):浜松産三ヶ日みかんとのコラボプリン
 5.かがの湯ぷりん(石川県加賀市):石川名産加賀棒茶を使用したプリン
【西】予選会場 兵庫県神河町「峰山高原リゾート」
 1.峰山高原プリン(兵庫県神河町):兵庫県産濃厚卵とミルクのなめらかプリン
 2.神戸milk(兵庫県神戸市):神戸より杏仁×プリンの新感覚プリン
 3.輪島プリン ラ・レーヴ(石川県輪島市):もっちりなめらか幻のお米のプリン
 4.美作農園(岡山県美作市):岡山いちご農園が作る完熟いちごプリン
 5.南国プリン(宮崎県宮崎市):マンゴー入りの南国らしさ溢れるプリン

プリンサミットから生まれたご当地プリン「峰山高原プリン」 


峰山高原プリン
藤岡シェフ
「峰山高原プリン」はプリンサミット2019優勝の兵庫県芦屋市にある「芦屋ぷりん」を手掛ける藤岡敏夫シェフが監修。「 峰山高原を満喫して欲しい!」そんな思いから生まれた卵と、牛乳と共に兵庫県産の素材にこだわり、何度も試作を重ね独自のコンセプトとして、峰山高原をイメージした濃厚なミルクを感じられる味と、?でトロけるような、なめらかなプリンを追求し、この冬に峰山高原プリンが新登場します!

  • はてなブックマークに追加