金沢市の百貨店「香林坊大和」（金沢市香林坊1）内に出店するお好み焼き・たこ焼き・たい焼き専門店「ゑびすや香林坊大和店」（TEL076-220-1468）が現在、期間限定の「冷やしたい焼　夏鯛（なつたい）」を販売している。

「冷やしたい焼　夏鯛」を販売している「ゑびすや香林坊大和店」

　冷蔵庫で冷やして食べるたい焼きで、中にコーヒーあんとミルククリームを詰めたアイスコーヒー風味。通常の温かいたい焼き同様のしっとり感が残るよう、生地に工夫をしてあるという。

　話題作りのために開発。今年初めてメニューに取り入れ、7月上旬から販売を始めた。

　日頃は高齢の来店客が多い同店だが、同商品に限っては、比較的若い買い物客が珍しがって買い求め、リピーターになるケースも多いという。

　1個150円。営業時間は10時～19時。「夏鯛」の販売は15時からで、その日用意した数量が売り切れ次第、終了する。9月末まで。