金沢中央卸売市場通り商店街に4月2日、包装用品専門店「青商 AOSHO PRODUCED BY TAIYA」（金沢市西念4、TEL 076-223-2230）がオープンした。

【VRで読む】金沢中央卸売市場にオープンした「青商 AOSHO PRODUCED BY TAIYA」

　同所ではもともと、金沢市青果食品商業協同組合の小売り部が営業しており、主に市場関係者に向けて業務用の包装資材などを販売していた。今回、金沢市青果食品商業協同組合から包装資材や文具などを扱う商社「田井屋」（野々市市扇が丘）が業務を引き継ぎ、飲食店や販売業向けの業務用資材はもちろん、一般客にも買いやすい商品を販売する店として生まれ変わらせた。

　店名の「青商」は以前の店舗を市場関係者がそう呼んでいたことに由来。店内の半分は一般客向けの商品を置き、店舗のイメージもがらりと変わったが、「市場で働く人たちを大切に、前と変わらない親しみやすさを感じてほしい」と名付けた。

　店舗面積約60坪の店内は野々市のインテリアショップ「WELLSPRING」（野々市市押野1）が内装のデザインを請け負った。青と白を基調に、格子を使った間仕切りや和テイストのタイルを壁に配置。店内にある商品はインテリアも含めて基本的に全て購入可能で、飲食店などに向け商品を使った店づくりの提案や内装プロデュースなどの相談も行うことから、開放的な商談スペースも設ける。

　同店担当者は「市場のお客さまはもちろん、一般のお客さまも気兼ねなく入れる店づくりを目指したい。市場にはこれからも新しい店が増えると思う。同店から市場全体を盛り上げていければ」と話す。

　営業時間は6時～16時。水曜・日曜定休（休市日に準ずる）。