金沢・東山に植物の店「NOTE(ノート)」(金沢市東山、TEL 080-4257-8781)がオープンして2カ月がたった。
花やグリーンなどの植物と、それらをモチーフにしたアクセサリーを独自のセレクトでそろえる同店。フラワーショップ「まちの花屋さん」(新保本)で経験を積んだオーナー・森金奈央さんが独立開業した。
場所は民家を改装したパン&カフェ「金沢小町/Cafe Zimmer」の一角。ショーケースに加えて机やいすを配した部屋のような雰囲気の店内に、壁や天井も生かしてたくさんの植物がディスプレーされている。中でも人気があるのは長く楽しめる「ドライフラワー」、お薦めは香りも楽しめる「ユーカリ」、アジサイの一種「アナベル」などだという。植物の種類は時期によって異なるが、今の時期は秋らしさを感じる実や葉っぱ、枝などが多く並ぶ。
森金さんは「植物は目で楽しむだけでなく、香りを感じたり口にして体を整えたりすることもできる。家の中に1輪生けるだけでも明るい気持ちになれるので、気軽に買って飾っていただけたら。普段の暮らしの中での楽しみ方も提案したい」と話す。
ギフト用の花束やウエディング用のアクセサリーも扱うほか、フラワーアレンジメントなどワークショップも随時開く。今後は店舗を拡張して植物の種類を増やしたり、ギャラリーを設けたりする予定。森金さんは「さまざまな形で植物を楽しんでもらえたら」と笑顔を見せる。
営業時間は11時~18時。月曜・火曜定休。